1
Армии разных стран: чем кормят солдат?

Некогда один великий король и полководец — Вильгельм I сказал: «Война — войной, а обед по распорядку!». Другой великий полководец с именем Наполеон с ним согласился: «Армия марширует, пока у нее полный желудок». И это правда. Ведь голодный воин к службе не годен. А армия играла и будет играть порой первостепенное значение для страны, ее статуса и принятия в клуб Держав, решающих судьбы мира...

А как кормят солдат в разных странах мира? Об этом расскажем подробнее. Вам будет интересно!

Франция

Французы — признанные гурманы, и будучи солдатами, свои гражданские привычки не бросают! Рацион французских военных не отличается таким разнообразием, как например, израильских, однако все армейские блюда практически ресторанного качества.

На завтрак: кофе и бисквит, салаты и по желанию паштет либо холодная рыба.

На обед: паштет, морковный или зеленый салат на выбор, на второе: жареная курица с...

0 0
2
Питание военнослужащих Русской Армии в начале XVIII века.

Воинский устав Русской Армии, изданый в 1716 году, среди других основ воинской жизни и функционирования армии определил и нормы питания военнослужащих всех чинов.
Вопросы продовольственного обеспечения, в основном, освещены в Главе 53, озаглавленной "О ПРОПИТАНИИ И МАРКЕТЕНТЕРАХ", и в главе 68, которая озаглавлена "ПОРЦИОНЫ И РАЦИОНЫ в чюжой земле, а в своей только рационы давать надлежит посему".

Устав требовал от военачальников внимательного отношения к организации снабжения подчиненых войск продовольствием и фуражом. Непосредственно, вопросами продовольственного и фуражного обеспечения занималось ведомство под названием Главный Комисариат.

От автора. Устав 1716 года изобилует словами, которые с точки зрения современной руской орфографии, да и орфографии, существовавшей до 1918 года, имеют ошибки. Например, словов...

0 0
3

Есть три категории «вечно голодных» граждан. Это, конечно же, студенты, это те, кто занимаются тяжелым физическим трудом и это… солдаты. Еще бы, ведь для того, чтобы сдавать все нормативы, отлично справляться с боевой подготовкой и при этом, не выглядеть зомби, солдату просто необходимо хорошо и правильно питаться. Но в каждой стране существуют свои понятия и традиции, касаемо питания в армии и спецподразделениях Вооруженных Сил. Мы решили отправиться в очередную гастрономическую экскурсию, и рассказать вам о том, чем же кормят защитников отечества в разных странах мира. А специально ко Дню Вооруженных сил Украины мы также расскажем вам, чем питаются также и наши защитники. Ведь сытый солдат – это универсальный солдат!

У Израиля есть несколько «фишек» армейского питания. Первая фишка – это то, что питание офицеров и рядовых солдат абсолютно ничем не отличается. Только у летчиков, моряков, подводников, морской пехоты и десанта рацион более калорийный, что естественно – ведь...

0 0
4
На мой взгляд morky представил любопытный анализ Семилетней войны. Рассуждения его как и наши, конечно, дилетантские, и, тем не менее, вполне разумные.
«Оговорюсь, раз до сих пор этого не сделал. Я не военный историк, и не надеюсь открыть что-то, что профессиональному военному историку не покажется смешным и некомпетентным.

Но знания профессиональных военных историков неизвестны никому, кроме них самих, а в поле общественного зрения царствуют некие "знания, которые известны всем культурным людям". Вот они и рассматриваются».


Однако из штудий исторических монографий (прошу заметить, что я сам ничего не изобретаю, лишь интерпретирую труды профессиональных историков) можно извлечь куда более далеко идущие выводы. Рассмотрев европейскую военную историю 18 века, трудно не придти к умозаключению, что написанную Научными историками историю средних веков следует поделить на 10, по крайней мере. Объясню почему.

* * *



Уважаемый читатель, задумывался ли ты о...
0 0
5
Король Пруссии Фридрих Вильгельм I как то сказал, что «Война войной, а обед – по расписанию». Хотелось бы, что бы поводов для конфликтов не осталось между государствами, но пока это лишь мечта, а многомиллионные армии охраняют суверенитет стран и обеспечивают спокойствие граждан. А ведь каждый военнослужащий должен быть накормлен! Мы собрали для вас информацию, чем кормят солдат армий крупнейших государств.

Израиль
Несмотря на то, что офицеры и рядовые солдаты питаются в разных столовых, их рацион совершенно не отличается. Блюда отличаются только у летчиков, моряков и подводников, так как для них готовят более калорийную пищу. Не остаются без внимания и вегетарианцы. Для них составляют особый рацион питания, состояний из растительной пищи богатой белком.

Естественно, кухня Израиля кошерная, и все трапезы разделены на мясные и молочные. Обычно на завтраки подают омлет, йогурты, салаты и кофе. Думаем, что не стоит упоминать, что все блюда свежайшие.

...
0 0
6

Для военнослужащих, путешественников, космонавтов и гражданских лиц в условиях отсутствия возможности готовить горячую пищу разрабатывают сухие пайки — индивидуальные рационы питания. Как правило, такие наборы рассчитаны на сутки или на один приём пищи. У военных они различаются в том числе в зависимости от вида войск.

Специалистам, отвечающим за разработку ИРП, нужно просчитать не только калорийность набора, но и множество других параметров. Все продукты должны легко усваиваться, не вызывать аллергии, долго храниться. Продукты должны быть готовыми или лёгкими в приготовлении.

Необходимо учесть, в каких условиях человек будет использовать набор. Индивидуальные рационы питания для пилотов команды Solar Impulse, недавно завершивших кругосветное путешествие на "солнечном" самолёте, разрабатывали восемь учёных из компании Nestle.

История технологий для длительного хранения продуктов

Соление и квашение

Один из самых старых консервантов —...

0 0
7

В Министерстве обороны улучшают качество питания солдат, стараясь приблизить его к стандартам НАТО. В частности, предлагается изменить содержимое сухих пайков. Солдат будут обеспечивать не консервами, как сейчас, а готовыми к употреблению блюдами в специальных упаковках. Рацион будет состоять как минимум из семи блюд. В этом мы берем пример у армии США, где полевой рацион насчитывает 24 блюда. Правда, для полного перехода на стандарты НАТО в сфере питания нужно еще многое сделать...

Об этом пишет Сегодня.

КОНСЕРВЫ УТРОМ, ДНЕМ И ВЕЧЕРОМ. Нынешний стандартный полевой рацион украинского солдата не балует разнообразием. Суточный сухой паек предусматривает меню завтрака, обеда и ужина. Завтрак может состоять из консервированного паштета, перловой каши с говядиной и галетного печенья. Обеденное меню состоит из консервированного "завтрака туриста" и того же самого галетного печенья. И наконец, на ужин могут быть поданы гречневая каша с говядиной (опять же в консервах), снова...

0 0
8

В 1939 году в РККА были впервые введены сухие пайки. Тогда они состояли в основном из пищевых концентратов – брикетов сублимированных, то есть обезвоженных, каш, которые перед употреблением надо было бросить в котелок с водой и долго варить. В первые образцы сухих пайков входили ржаные сухари, уже упомянутые концентраты, чай, соль, сахар и... вобла! Зря смеётесь: сушёная рыба по соотношению веса и калорийности до сих пор может дать фору многим другим продуктам. А вот нечто напоминающее нынешние индивидуальные рационы питания появилось в СССР только в начале 70-х годов.

Страна вложила немало сил и средств, чтобы индивидуальные рационы питания были не только достаточно калорийными, но и элементарно вкусными. Нынешние наследники «сухпая» – это высококачественные блюда, которые могут быть доведены до готовности за 3–7 минут. При этом ассортимент продуктов в последние годы значительно расширился. Так, например, при комплектовании рационов мясными консервами могут использоваться...

0 0
9


ТУШЕНКА С МАКАРОНАМИ
или
МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ?

Для любого солдата гораздо важнее не стратегия и тактика боя, а собственный желудок. Голодное войско не сможет противостоять врагу, и снабжение продовольствием не менее важно, чем вооружение - это понимали еще древние полководцы. В XXI веке в этом непростом деле появились новшества…

На Руси служивые люди долгое время сами заботились о своем пропитании. Достаточно вспомнить сказку «Каша из топора» чтобы понять, какой изобретательностью и находчивостью должен был обладать солдат, чтобы не остаться голодным. В военных походах солдат полагался только на себя, покупал на собственное жалование еду и корм для лошадей. На войну уходили со своими запасами — сухарями, крупой, салом…
Готовили себе тоже самостоятельно, и не всегда имелись условия для этого. К тому же припасы быстро кончались, а возможности приобрести пищу очень часто не было. В результате солдаты голодали, болели и порой умирали от...

0 0
10

Британский солдат времен первой мировой войны у котла полевой кухни
"Туристы и автолюбители знают — скорость движения любой колонны определяется самой медленной её частью. В армии таковой во все времена являлся обоз"

Королю-полководцу Фридриху II приписывают изречение: «Армия марширует на брюхе». На самом деле, порою, голод может быть оружием пострашнее вражеских ружей и пушек.

Одним из ярких примеров этого являются события Отечественной войны 1812 года. В ходе своего знаменитого Тарутинского манёвра главнокомандующий русской армии М.И.Кутузов перекрыл Наполеону пути отступления через южные районы страны, заставив захватчиков отходить по разоренной ими же Смоленской дороге. С тех пор в русском языке появилось слово «шаромыжник», т.е. мелкий жулик. Тогда замёрзшие и голодные солдаты наполеоновской армии начинали свои просьбы о еде и тепле с обращения «Cher ami…» — «Дорогой друг…».

Без сомнения, повседневное питание солдат влияет на боевой дух войска....

0 0
11

Depo.ua разбирался, почему государство плохо кормит собственных воинов, и узнал, как украинские военные научились "добывать пищу" без помощи Минобороны

Известно, что одной из самых болезненных проблем украинской армии является питание. Недавно разразился очередной скандал вокруг некачественных продуктов, которыми кормят украинских военных. Так, на своей странице в "Фейсбуке" боец 11-го мотопехотного батальона "Киевская Русь" Иван Савельев пожаловался, что их кормят тушенкой с червями и хлебом с плесенью и совсем не дают овощей, сыра и масла.

Пищевые схемы выживания украинских солдат в армии

Ситуация с некачественной едой - весьма характерна для украинской армии. Причем проблема рациона в разных батальонах выглядит по-разному: где-то поставщик завозит некачественные продукты, где-то воины жалуются на ограниченный ассортимент, а где-то им не хватает овощей и мяса.

Так, боец добровольческого батальона "Айдар" Виталий Баденко (демобилизован с...

0 0
12
Большой интерес вызвал рацион военнослужащего, для дилетантов он мог бы вызвать восторг, а для общества – колокольный набат, армия в опасности.
Рацион военнослужащего
Продукты Суточный Годовой Перекос
Мясо, г 250 91,25 кг Мало
Рыба, г 120 43,8 кг Много
Молоко, мл 150 55 л Мизер
Сыр сычужный твердый, г 10 3,65 кг Мизер
Яйцо, шт 1 365 шт Норма
Сливочное масло 30 10,95 кг
Растительное масло 20 7,3
Кофе растворимое
Хлеб 750 273,75 кг
Крупы, г 120 43,8 кг
Макаронные изделия, г 40 14,6 кг
Картофель 600 219,0 кг
Овощи 300 109,5 кг
Соки, г 100 36,5 кг

То, что нынешняя власть любит пустить пыль в глаза и вешать лапшу – явление общеизвестное, но почему ненавидеть собственный народ генералу, да еще в погонах, где честь и порядочность должна быть на первом месте, непонятно.. .
Возьмем мясо. Если оно взято в чистом виде, то армия у нас самая высокообеспеченная, а если мясо в живом весе, то...

0 0
13

Организация снабжения русской армии до XX в.

На своей территории испокон веков русская армия обеспечивалась питанием за счет ресурсов местного населения. Тут все было просто и ясно: русские солдаты, бывшие крестьяне, продолжали и во время боевых действий есть привычную, домашнюю, крестьянскую пищу. Если же военные действия приходилось вести на территории противника, в чужестранных государствах, то проявлялось стойкое нежелание русского солдата питаться непривычной для него чужеземной пищей. Это вынуждало русскую армию возить с войском огромные обозы, которые не только делали ее неповоротливой и неманевренной, но часто являлись причиной ее поражения. Однако без обозов нельзя было обойтись. В них возили ржаную муку для ежедневного печения горячего черного хлеба, квашеную капусту, соленые огурцы и грибы, моченые антоновские яблоки, бруснику, клюкву, зерно для каш, лук и чеснок. Так было и в XV, и в XVI, и в XVII в. Особенностью этой пищи было то, что, оставаясь малокалорийной,...

0 0